pão si-rio
O pão sírio, também conhecido como pão libanês ou pão árabe, é um tipo de pão achatado que tem suas raízes na culinária do Oriente Médio, especialmente no Líbano e na Síria. Este pão é feito a partir de uma massa simples, composta principalmente de farinha de trigo, água e sal, e é cozido em fornos de alta temperatura, resultando em sua característica bolsa interna. A popularidade do pão sírio se espalhou pelo mundo, sendo amplamente consumido em diversos países, especialmente em regiões com forte influência da cultura árabe, como Brasil, Estados Unidos e países europeus. Ele é frequentemente utilizado em pratos como shawarma, falafel e como acompanhamento de pastas e saladas, refletindo sua versatilidade e a importância cultural que possui na alimentação de muitas comunidades.